酸姜海鲜炒饭的做法,酸姜海鲜炒饭怎么做,酸姜海鲜炒饭的做法,酸姜海鲜炒饭怎么做,海鲜炒饭做法,韩国海鲜炒饭

主料:
米饭，300克，鱼肉，100克，虾仁，50克，香肠，一包，鸡蛋，一个，西红柿，50克

辅料:
蚝油适量，生抽适量，洋葱，50克酸姜，50克鱼露，一勺

1.准备食材，鱼肉，虾仁，香肠，洋葱，西红柿，酸姜，葱花

2.平底锅放油，炒香酸姜和葱花，酸姜是我自己腌制的，用四川泡菜的方法，风味独特

3.下入香肠和洋葱，继续翻炒

4.放鱼肉和虾仁，西红柿丁，西红柿要少放，否则容易出汤

5.把配菜巴拉到一边，打入一枚鸡蛋，炒散

6.放入剩米饭，与配菜混合在一起

7.加鱼露，蚝油，生抽，玉米粒，继续翻炒

8.炒匀后盛出即可！

无

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